SEBAGAI bangsa yang besar dan penduduknya tersebar, Indonesia mempunyai kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah punya makanan khas yang bukan saja lezat, tapi juga menyimpan nilai gizi yang tinggi. Sayangnya, di …

DI era digital seperti sekarang, memesan hotel secara online sudah menjadi kebiasaan banyak orang saat merencanakan liburan. Tidak perlu repot datang langsung atau menelepon satu per satu hotelidaman kita, kini kita cukup menggunakan ponsel atau la…

Labu siam [Foto: shutterstock] LABU siam, atau sering disebut chayote , adalah buah yang akrab di meja makan kita, biasanya dijumpai dalam hidangan lodeh atau tumisan. Namun, siapa sangka, buah dari keluarga Cucurbitaceae ini bukan hanya pelengkap …

SETIAP   1 Mei, kita memperingati Hari Buruh Internasional . Di berbagai negara, termasuk Indonesia, momen ini kerap diperingati dengan aksi massa, tuntutan kenaikan upah, perlindungan hak-hak buruh, dan keadilan dalam hubungan industrial. Namun, ap…

Kelapa dan produk kelapa [Foto: shutterstock] SELAMA  puluhan tahun, petani kelapa di Indonesia menjalani hidup yang penuh getir.  Harga kelapa  terus merosot sejak dekade 1990-an, tertinggal jauh dari pamor minyak kelapa sawit yang merajai pasar. S…

Rendang, kuliner lokal Indonesia [Foto: iStockphoto] BERBICARA kuliner lokal, melansir https://kulinerkita.id/ bahwa setiap negara memiliki hidangan lokal yang tak kalah menggugah selera namun tersembunyi dari sorotan dunia. Pengecualian kuliner lo…

INDONESIA saat ini tengah berada di titik krusial sejarah demografinya. Fenomena yang disebut bonus demografi menjadi sorotan dalam berbagai forum ekonomi, pendidikan, hingga kebijakan publik, termasuk ketika diucapkan oleh anak presiden ke-7 repu…

Coto Makassar [Foto: shutterstock] Malang, kota berhawa sejuk yang dikenal sebagai kota pelajar dan pariwisata di Jawa Timur, tidak hanya kaya akan pesona alam dan wisata budaya, tetapi juga menjadi surga kuliner yang menyajikan berbagai cita rasa N…

Handphone Nokia [Foto: thesun.co.uk] SIAPA yang masih ingat bunyi nada dering khas Nokia? Atau permainan Snake yang bikin kita ketagihan di era 90-an dan 2000-an? Dulu, punya ponsel Nokia itu semacam prestise. Tangguhnya luar biasa, baterainya awe…